À Table
Der Wein, der auf dem Everest war
Die Swiss Sherpa Stiftung unterstützt Bergvölker in Regionen mit touristischem Entwicklungspotenzial. Finanziert werden die Projekte mit dem Verkauf von Sherpa-Wein.
Wo Cordon Bleus zu Hause sind
Gemäss der Legende wurde das gefüllte Schnitzel einst in Brig erfunden. Heute trifft man den Klassiker dort in zahlreichen Variationen...
Genuss über den Gipfeln
Das kürzlich eröffnete Bergrestaurant Espace Weisshorn in Zinal widerspiegelt die Natur, die den modernen Bau...