À Table

Der Wein, der auf dem Everest war

Die Swiss Sherpa Stiftung unterstützt Bergvölker in Regionen mit touristischem Entwicklungspotenzial. Finanziert werden die Projekte mit dem Verkauf von Sherpa-Wein.

Wo Cordon Bleus zu Hause sind

Gemäss der Legende wurde das gefüllte Schnitzel einst in Brig erfunden. Heute trifft man den Klassiker dort in zahlreichen Variationen...

Genuss über den Gipfeln

Das kürzlich eröffnete Bergrestaurant Espace Weisshorn in Zinal widerspiegelt die Natur, die den modernen Bau...